Jedním z důležitých výsledků působení Katedry mezinárodních vztahů a evropských studií FSS MU je i publikační činnost.
Členové katedry se vedle publikování množství odborných statí a článků v nejrůznějších časopisech a sbornících spolupodílí rovněž na vydávání čtvrtletníků Středoevropské politické studie (v on-line i tištěné verzi) a Politologický časopis a také na řadě neperiodických publikací.
Některé z nejvýznamnějších publikací, které se zabývají problematikou mezinárodních vztahů a evropských studií, jejichž autory či spoluautory jsou členové katedry, prezentují tyto stránky.
Záznamy o publikační činnosti členů Katedry mezinárodních vztahů a evropských studií FSS MU (Informační systém Masarykovy univerzity)